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La primera edición del evento gastronómico dedicado a la
hamburguesa gourmet se celebra del 18 al 20 y del 25 al 27 de septiembre.
· En total se ofertarán once atractivas propuestas al precio de 8,50
€.
El próximo viernes dará comienzo la primera edición
del Certamen de la Hamburguesa, organizado por el Ayuntamiento de Aller y por
la asociación turística “Aller Experiencias”.
El
Centro Cultural de Moreda acogió esta mañana la presentación del evento
gastronómico, que fue llevada a cabo por el Alcalde del Ayuntamiento de Aller,
David Moreno Bobela, y por representantes de los establecimientos hosteleros que
participan en la iniciativa.
Durante
su intervención el Alcalde destacó que es la primera vez que se celebra en
Asturias un certamen dedicado a la hamburguesa, un evento novedoso con el que
los hosteleros tienen la intención de captar todo tipo de públicos. Asimismo,
subrayó la gran labor realizada por los empresarios turísticos para incluir
propuestas originales e innovadores en el calendario gastronómico de Aller.
El
certamen se celebra durante dos fines de semana, en concreto, del 18 al 20 y
del 25 al 27 de septiembre, y en él participan siete establecimientos de las
localidades de Moreda, Nembra, La Raya y Felechosa. Haciendo alarde de su
imaginación los restaurantes ofrecerán once hamburguesas diferentes de lo más
atractivo y sugerente. Las hay de buey kobe, de ternera allerana, de cerdo
ibérico e incluso de bacalao, con diversas elaboraciones que sorprenderán a los
comensales.
Las
hamburguesas se podrán degustar en horario de comida y de cena al precio de
8,50 euros. Además, los Aller Adictos podrán beneficiarse de un 10 % de
descuento en el precio al presentar su tarjeta en los establecimientos
participantes.
La
hamburguesa gourmet está de moda y cada vez más restaurantes la incluyen en sus
cartas. Las combinaciones en su elaboración son infinitas y ello ha dado lugar
a que el apelativo de “comida rápida” haya quedado atrás para convertirse en
todo un placer gastronómico.
El
interés culinario por la hamburguesa de calidad va en aumento y ha logrado
hacerse un hueco en la alta cocina. Conscientes de ello, los restauradores
alleranos han confeccionado propuestas de lo más sofisticado con el objetivo de
atraer la atención de un público diverso.
Todo
está preparado en los fogones alleranos para que este nuevo evento gastronómico
sea un éxito.
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I CERTAMEN DE LA HAMBURGUESA
- Del 18 al 20 y del 25 al 27 de
septiembre -
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Restaurantes participantes:
MOREDA
Restaurante Teyka
Constitución, 35 / 985 48 10 20
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Hamburguesa tradicional de buey kobe.
Mesón Ca Güilu
Avenida Tartiere, 20 / 985 48 24 95
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Hamburguesa cuadrada de ternera allerana con cebolla roja
caramelizada y salsa de queso de La Fueya.
Sidrería Restaurante Esperanza
C/ Conde Guadalhorce, 13 / 985 48 33 00
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Hamburguesa de carne de buey con guarnición.
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Hamburguesa de bacalao con pimientos y cebolla confitada.
NEMBRA
Restaurante La Casona
La Casona, 26 / 985 48 50 73
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Hamburguesa especial La Casona: ternera rellena de queso de
cabra.
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Hamburguesa de pollo, huevos y pimientos.
LA RAYA
Restaurante La Braña
La Raya, 56 / 985 92 62 12
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Hamburguesa de cerdo ibérico con queso de Vidiago.
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Hamburguesa 100 % ternera Casa Pili.
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Hamburguesa casera de buey.
FELECHOSA
Restaurante De Torres
Carretera General, 85 / 985 48 70 11
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Hamburguesa de cerdo ibérico en pan de pita rellena de queso de Vidiago,
con mezclum de lechuga, queso Cheddar, chutney de tomate y cebolla crujiente,
acompañada de patatas.
Restaurante El Molín d’Eloy
Felechosa, 32 / Tlf.: 985 48 77 70
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Hamburguesa de ternera con queso de cabra a la plancha y pimientos.
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